11月15日，羊坪镇人民政府组织开展辖区农村食品安全“三员”与流动厨师业务培训会议。由县市场监督管理局工作人员授课，各村（居）食品安全“三员”和农村集体聚餐厨师参加。
会议分析了当前农村集体聚餐食品安全存在的风险和问题，并结合具体案例，重点讲解培训了农村集体（宴席）餐饮服务操作规范、村级食品安全“三员”主要职责和任务、新《食品安全法》等内容，旨在提高辖区农村食品安全“三员”业务素质和工作能力，进一步规范流动厨师操作行为，全面提升农村食品安全保障水平，杜绝发生食品安全事故，确保人民群众“舌尖上的安全”。
通过对农村流动厨师开展有针对性、目的性的培训，增强了红白事聚餐厨师的食品安全意识，规范了操作规程，进一步明确了农村集体聚餐管理的工作职责，为推动农村集体聚餐活动规范化管理奠定了基础。